这四道菜的做法你吃过吗?太好吃了,让你胃口大开

  • 日期:04-03
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辣椒酱炒藕丝

材料:嫩藕、青椒、红椒、酱油、白糖和盐

做法:

1。将嫩藕洗净,去皮,切成藕丝。将青椒和红辣椒洗净,切成环状。

2。加热锅,排油,然后用中火加热。将油热倒入绿色和红色的胡椒环中,闻闻。

3。倒入莲藕丝,翻炒至莲藕丝透明。

4。加入一勺老马豆豉酱。

5,加一点盐。

6,加一点糖。

7。保持火燃烧,均匀翻炒,然后从锅里取出。

番茄牛腰汤

材料:牛腰肉、番茄、枸杞、葱姜、生粉、料酒、香菜、盐和油。

做法:

1。把西红柿去皮,切成小块。将葱姜剁碎。预先浸泡牛腩去血。洗净并切成大块。加入少许玉米粉,腌20分钟。

2。将锅加热,倒入油。加入姜末炒香。加入牛腩,快速翻炒至白色。

3。加入足够的温水,加入少许料酒,用大火煮沸。转到中火,继续煮半小时。

4。加入西红柿和枸杞,再煮5分钟。加入一点,搅拌均匀。撒一点芫荽和切碎的葱花,然后从锅里出来。

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西酱猪肝

材料:400克猪肝;50克彩色胡椒;150克洋葱;碎姜100克;100克番茄汁;30克甜辣椒酱;15克糖;5克盐;鸡粉5g

practice

1,猪肝洗净切片,用鸡粉和盐腌制约10分钟;洋葱洗净,切成2个一圈。用文火煎猪肝片约2分钟

3。将彩色辣椒切片,翻炒猪肝数次。加入番茄汁、甜辣酱、鸡粉和糖调味,盖上盖子约2分钟

4。煎猪肝。用另一个平底锅煎洋葱圈和姜末约1分钟。

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桂飞鸡翅

material: 12只鸡翅,约450克,300毫升红酒,一小块葱,一小块姜,2汤匙生酱油和3汤匙番茄酱

method

practice

3。将鸡翅放入冷水中焯一下,取出待用。加入油、葱和姜

5。加入鸡翅,炒一会儿

6。加入红酒,大约300毫升,刚好超过鸡翅的量。如果酒少了,加点水,我这里没水了。葡萄酒有不同的甜味。如果你使用低甜度,请适当添加冰糖。

7。加入3汤匙番茄酱和8.2汤匙酱油,搅拌均匀,用大火煮沸,用小火煨约20分钟。尝过味道后,我决定是否加盐。我没有把它加在这里。

9.20分钟左右,打开盖子,用大火收集果汁,然后就准备好了。

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