好吃好玩的家庭简版披萨

  • 日期:04-03
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在下雨天的周末,最好为你的家人做些美味又有趣的东西。我相信你们所有在同一栋房子里住了几个月的人都和我一样。当我们遇到以前的网上商店时,他们没有及时送货。这不是,我买了比萨后半个月还没动过屁股胚。

如果你没有现成的食物怎么办?自己动手,并有足够的食物和衣服。之前,微博上有一位美食博主介绍了一种简单的吐司比萨制作方法。它不需要烤箱。经过我的尝试,我认为这是可行的。比萨饼的底部不仅有小麦粉的咀嚼性,还有鸡蛋的味道。让我们毫无保留地把它传播给每个人吧~~

俗话说,“好的开始是成功的一半。”制作这种简单的家庭比萨饼的一半必需品都在这个基础上。所用的原料是4片全麦吐司和3个鸡蛋,这可以做一个大约10英寸的蛋糕底部。三片吐司加两个鸡蛋可以做成一个8英寸的蛋糕底,然后尽可能多的打碎吐司,越多越好,小麦越有弹性,越有嚼劲。

将鸡蛋打碎后,在蛋液中加入10毫升水和10-15克水淀粉(我用小麦粉,玉米淀粉就可以了),这样可以使蛋糕的底部更容易形成,这也是翻玉米的一个关键步骤。这时,所有被打碎的面包片都被混合到蛋液中,并搅拌均匀,形成由小麦粉和鸡蛋组成的面糊(所以当我发现鸡蛋缺少蛋液时,我适当地添加了另一片,所以科学的面包片与鸡蛋的比例是4:3或:2)。

下一步是打顶,这是另一半成功的关键。应该注意可以随意摆放的蔬菜和肉类的种类,但总量必须适当。奶酪碎片是不能保存的,但必须是Mozzarella mozzarella(稍后,我们将特别谈论一些经典奶酪)。这次我选择了洋葱、青椒和红辣椒、蘑菇、牛肉粒、西式火腿和香肠,这基本上是传统的“至尊”版本。将各种顶级材料切片并切碎后,你可以在平底锅中制作它们。

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往锅里倒一些食用油(再多一点),把锅底的面糊倒进锅里,压实并抹平。首先,用中高火,然后等几分钟让混合物成型,然后转到低火。在表面刷一层比萨酱(番茄酱可以代替没有比萨的酱,但数量必须控制)。然后铺上一层厚厚的干酪丝。然后均匀地铺设各种顶层材料。最后,那些喜欢奶酪的人可以再铺一层奶酪碎片。然而,前天我仔细观察了一个正宗的比萨饼,发现最上面的一层实际上没有奶酪,但是最下面的一层奶酪一定很厚。否则,就没有办法画线了,是吗?将所有材料放好后,盖上锅盖约25分钟,然后用小火煨一下上面的材料,然后用油炸透蛋糕的底部。这是因为马苏里拉奶酪的味道已经充满了整个厨房,你迫不及待地想切下来尝一尝!

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当这篇文章完成时,我终于收到了网上买的披萨底,它的日期出乎意料地新鲜。在未来,我一定会和你分享另一个家庭版的比萨,它往往是正宗的。

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